守护食品安全 我们责任在肩(3)
作者：总务处 责编：总务处 发布时间：2021-06-23
兵马未动粮草先行，为做好迎接小神兽们中考期间的饮食安全工作，6月23日牛建勋副书记带领中层领导、食品安全员、班主任老师等到学校食堂进行了突击检查，对前期食品安全检查中出现的问题进行“回头看”。
牛建勋副书记带领大家重点检查了学校食堂卫生环境状况、食品加工操作流程、食品留样记录以及食品原料的进货渠道、餐饮用具的洗消、从业人员健康和培训情况、食品留样等方面。同时，对学校食堂的消防和疫情防控常态化工作进行了指导。
牛建勋副书记强调，夏季是食物中毒的多发季节，食堂操作一定要“严字当头”，用“最严标准”让全校师生吃的放心。中招期间更要格外注意食物的安全性，预防食物中毒的发生。
牛建勋副书记带队到食堂检查
牛建勋副书记查看食堂荣誉
察看制度上墙及责任落实情况
了解安全责任落实情况
询问食品留样柜
检查消防设施
察看餐盘消毒设备
检查食堂窗口
保护孩子们舌尖上的安全是我们共同心愿，接下来我们会更加严格规范食堂操作，加强食堂检查力度，共同守护校园食品安全，为孩子们筑牢食品安全防线。
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