食品安全重在细节管理
作者:总务处 责编:总务处 发布时间:2023-11-23
食品安全是学校安全的重要组成部分,严格把控食品安全质量关,落实食品采购等环节的安全要求,才能保障食品安全。
11月23日,总务处工作人员对食堂主副食库、各项台账、从业人员健康证等方面进行全面检查,并对餐厅食品安全进行提出具体要求。
食品安全常提常新,食品安全工作重在日常,重在细节,重在管理。只有从采购到成品,从通风到清洁,从意识到行动,全方位提高食品安全管理,才能保障食品安全。
食品安全是学校安全的重要组成部分,严格把控食品安全质量关,落实食品采购等环节的安全要求,才能保障食品安全。
11月23日,总务处工作人员对食堂主副食库、各项台账、从业人员健康证等方面进行全面检查,并对餐厅食品安全进行提出具体要求。
食品安全常提常新,食品安全工作重在日常,重在细节,重在管理。只有从采购到成品,从通风到清洁,从意识到行动,全方位提高食品安全管理,才能保障食品安全。