“冬至大如年，饺子不等闲”
作者： 责编： 发布时间：2015-12-22
关于冬至，你知道的有多少？
今天是冬至，太阳直射南回归线，此时白天最短、夜最长。冬至过节源于汉代，盛于唐宋，相沿至今。在民间，尤其是北方，有冬至吃饺子的传统。我们河南人常把冬至吃饺子叫“捏冻耳朵”，常有 “不吃饺子掉耳朵”的说法。
作为河南人，“冬至大如年，饺子不等闲”。
12月22日中午，郑州一中龙湖校区工会组织全体教职工齐聚小食堂，展开了一场热闹非凡的包饺子活动。教师们脱掉厚厚的棉服，摩拳擦掌，有的揉面团，有的擀面片，还有的捏饺子，一个个忙得不亦乐乎。小厨房充满了欢声笑语。一盘盘的饺子排列的整整齐齐，挺着圆圆的肚腩，充满诱惑的朝人们微笑。大家你一言我一语，你教我学互帮互助，虽然我校外地教师不多，但形状各异、特色鲜明的水饺也展示了不同地域的特点。
